Mixue: 世界展開するアイスクリームとティードリンクのチェーンブランド
Mixue Ice Cream & Tea は、アイスクリームとティードリンクを展開するグローバルチェーンブランドです。2024 年 12 月 31 日時点で、世界の店舗数は 46,479 店に達し、世界第 5 位のファストフードチェーンとなりました。
2025 年には香港市場に上場し、時価総額は 2,000 億香港ドルを超えました。


ソリューション概要
Mixue は eSign.AI プラットフォームの SaaS-WEB と SaaS-API サービスを採用し、店舗管理システムに接続しました。契約締結が必要な場合、店舗管理システムは加盟店の地域に応じて契約テンプレートを自動で選択し、eSign.AI API を呼び出して契約書と署名タスクを生成します。
加盟店はメールによる安全な本人確認後にオンライン署名を行い、Mixue の担当者が審査した後、社内電子捺印を完了させ、双方の契約締結を完了します。この仕組みにより、Mixue は店舗加盟、サプライチェーン連携、購買注文などの場面で契約効率を高め、運営リスクを低減し、世界展開の標準化を支えています。
グローバル業務における紙ベース署名の低効率、越境本人確認の難しさ、さらに複数国にまたがる電子署名規制の複雑さがもたらすコンプライアンスリスクと運用障害に対応するためです。
Q: eSign.AI は貴社にどのような価値をもたらしましたか。
eSign.AI の導入後、Mixue は複数国での加盟募集、調達、供給連携に関する契約をより簡便に進められるようになり、グローバル業務の効率と俊敏性を大きく高めると同時に、越境署名の安全性と追跡可能性も確保しました。








