Mixue Ice Cream & Tea เป็นแบรนด์เชนไอศกรีมและเครื่องดื่มชาระดับโลก ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2024 Mixue มีร้านค้าทั่วโลกจำนวน 46,479 แห่ง และเป็นเครือร้านอาหารจานด่วนที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 ของโลก
ในปี 2025 Mixue เข้าจดทะเบียนในตลาดฮ่องกง โดยมีมูลค่าตลาดทะลุ 200,000 ล้านดอลลาร์ฮ่องกง
Mixue ใช้บริการ SaaS-WEB และ SaaS-API ของแพลตฟอร์ม eSign.AI และเชื่อมเข้ากับระบบบริหารร้านค้า เมื่อมีการทำสัญญา ระบบจะจับคู่เทมเพลตตามภูมิภาคของแฟรนไชส์ซี แล้วเรียกใช้ API ของ eSign.AI เพื่อสร้างสัญญาและงานลงนาม
หลังจากแฟรนไชส์ซียืนยันตัวตนผ่านอีเมลอย่างปลอดภัยแล้ว ก็สามารถลงนามออนไลน์ได้ จากนั้นทีมงานของ Mixue จะตรวจสอบและดำเนินการประทับตราอิเล็กทรอนิกส์ภายในเพื่อให้สัญญาของทั้งสองฝ่ายเสร็จสมบูรณ์ โซลูชันนี้ช่วยให้ Mixue เพิ่มประสิทธิภาพการลงนาม ลดความเสี่ยงในการดำเนินงาน และสนับสนุนการขยายธุรกิจระดับโลกอย่างเป็นมาตรฐานในด้านแฟรนไชส์ ความร่วมมือด้านซัพพลายเชน และใบสั่งซื้อ
